Universal Favourite je razvio niz modularnih čokolada oblikovanih u 3D kalupima kako bi zadovoljili svakog arhitekta sladokusca. Arhitektonski oblici razvijeni su kako bi uspostavili vezu između dva jestiva dijela, koja se uklapaju jedan u drugi. Jestiva arhitektura potaknuta je komplementarnim odnosom između klijenta i dizajera pa je sposobnost povezivanja i spajanja blokova bila integralna u procesu izrade. Prije nego što je donesena odluka o konačnom obliku: malom stepeništu, Universal Favorite je eksperimentisao s mnogim geometrijskim oblicima i spojevima pomoću zakrivljenih elemenata kao što je modelirano u izometrijskim crtežima.
Krajnji proizvodi su modularni blokovi koji se međusobno povezuju, dopuštajući da se kombinuju bilo koja dva okusa, uključujući matcha, vaniliju, jagodu, crni ribiz, lubenicu, vaniliju i limun – različite boje odgovaraju različitim okusima. Spontani uzorak je snažan kontrast s ortogonalnom strukturom čokolade kako bi se stvorila živahna mješavina boja.
Ovo nije prvi put da su arhitektura i čokolada kombinovani zajedno; Dinara Kasko koristi parametarski softver za modeliranje kako bi stvorila kompoziciju za svoje algoritamsko modeliranje kolača: želatina, šećer i bjelanak postaju njezina paleta materijala.
m-Kvadrat