Projekat vinarije i destilerije sa ugostiteljskim i muzejskim prostorom predstavlja rekonstrukciju postojećeg kompleksa Navip u Petrovaradinu, definisanog kroz moderan arhitektonski izraz, integrisan u lokalni kontekst, koji svojim autentičnim izgledom u potpunosti transponuje sadržaj objekta.
Rekonstrukciji postojećeg kompleksa prethodilo je uklanjanje oštećenih objekata i silosa na parceli. Osnovno tijelo postojećeg objekta sa 7 svodova zadržano je kao središnji motiv iz kojeg se dalje razvijala nova građevina, tačnije, dva vizualno identična aneksa dodana sa strane u vidu destilerije i vinarije.
Arhitektonski zahvat se može definirati minimalističkim pristupom korištenjem 2 materijala: betona kao postojećeg materijala koji ostaje na gornjem dijelu središnjeg tijela i jednoličnog omotača od opeke u prizemlju zgrade koja povezuje anekse sa stambenim prostorom. centralna zgrada.
Broj spratova zgrade ostaje nepromijenjen: podrum, prizemlje i potkrovlje.
Prizemlje centralnog dijela, koje je planirano kao ugostiteljsko-gastronomski centar, tretirano je kao mikrourbanizam unutar samog objekta tako da se perforirane betonske kocke pojavljuju kao mikrocjeline unutar glavne cjeline.
Ovako jedinstven plan i rješenje proizašli su iz postojećih betonskih rezervoara za vino koji su sačuvani u izvornom obliku, ali tretirani kao funkcionalne cjeline interijera tako što su se otvarali sa strane.
Potkrovlje-galerija zgrade zamišljeno je kao izložbeni prostor u kojem će biti predstavljena istorijska geneza nekadašnje vinarije Navip, vinski putevi Vojvodine, kroz koje bi posetilac na kreativan i autentičan način otkrio vinsku scenu ove pokrajine. način.
Posebna pažnja posvećena je uređenju terena samog kompleksa, koji je takođe inspirisan vinom, tačnije šampanjcem, u vidu zelenih krugova u prizemlju, što aludira na pjenušavost kao proizvod ovog napitka. Ovaj multifunkcionalni plato zamišljen je kao budući prostor za festivale vina i pića i prezentaciju gastronomske ponude Vojvodine i regiona.
Godina projektovanja: 2021
Projektni status: projekat
Tip projekta: javni projekat
Lokacija: Petrovaradin/ Novi Sad/ Srbija
Klijent: Frug doo
Projektni tim:
Nikola Novaković
Marko Savić
Đina Prnjat
O studiju
Arhitektonski studio “Enforma” doo u Kotoru, Crna Gora, osnovao je u avgustu 2006. godine arhitekta Nikola Novaković sa ciljem da stvori tim mladih ambicioznih inženjera i stručnjaka okupljenih oko ideje savremenog pristupa kreiranju prostora, arhitekture i dizajna, kao i njihovo oživljavanje. U projektovanju podstičemo individualni pristup svakom novom zadatku, što na kraju rezultira jedinstvenim arhitektonskim proizvodima. Naš metod rada je vrlo participativan, sa klijentima, inženjerima i specijalističkim konsultantima koji doprinose, od samog početka projekta i kroz proces dizajna. Enforma studio ima stručnost za pružanje kompletnih arhitektonskih usluga, od faze idejnog projektovanja do nadzora izgradnje. Posebno smo zainteresirani za integraciju arhitekture i drugih dizajnerskih disciplina kao što su urbani dizajn, dizajn interijera, umjetnost i urbanističko planiranje. Tokom godina uspjeli smo u svoje projekte implementirati principe zaštite okoliša i održivog dizajna.