Implementiraju se kroz pažljivo usklađene aspekte funkcionalnosti, materijalizacije i umetničkog izraza.
- Naziv projekta: Sweet and Green
- Autor projekta: Modelart Arhitekti
- Autorski tim: Jelena Mitov, Dejan Mitov, Maja Borenović, Maja Šain, Anja Jaćimović, Aleksa Simić
- Namena: Ugostiteljski prostor
- Lokacija: Novi Sad/Beograd
- Površina: 200 m2
- Godina realizacije:
- Fotografija: Miloš Martinović, Dušan Petković
Saradnja sa investitorom bila je zasnovana na jasnoj viziji prostora oslobođenog suvišnih elemenata, sa akcentom na prirodne materijale, prozračnost i ergonomsku efikasnost. Poseban balans postignut je kombinacijom rustičnih zidnih tekstura i savremenih linearnih formi nameštaja.
U Novom Sadu, lokal u Zmaj Jovinoj ulici projektovan je kao adaptacija ambijenta sa izraženim arhitektonskim nasleđem – zidovi od sirove cigle ostavljeni su u izvornom obliku, dok su novi elementi uvedeni radi funkcionalnosti i brend identiteta. Ograničena kvadratura uslovila je racionalnu organizaciju i jasno definisane tokove kretanja korisnika.
Prostor u Beogradu (K-distrikt) omogućio je slobodniji pristup i izraženiji biophilic dizajn. Korišćeni su prirodni materijali, zelene površine i umetničke intervencije, čime je enterijer oblikovan kao prostor višesenzornog iskustva. Veliki stakleni frontovi doprinose osećaju otvorenosti, dok pažljivo pozicionirano ambijentalno osvetljenje kreira intimnu atmosferu u večernjim satima.
Osvetljenje kao ključni element
Veliki stakleni front omogućava obilan prodor prirodne svetlosti, koja naglašava teksture i menja karakter prostora tokom dana. U večernjim satima prirodna svetlost dopunjuje se ambijentalnim osvetljenjem, koje kreira intimnu i prijatnu atmosferu.
Prostor stimuliše sva čula: kontrolisano osvetljenje, pažljivo odabrana paleta tonova i prozračna organizacija stvaraju atmosferu lakoće i harmonije.
Materijalizacija je zasnovana na kontrastu rustičnih zidova i strogo oblikovanog nameštaja. Keramičke pločice u dekoru drveta i teraco na šanku i radnim površinama odabrani su zbog otpornosti, lakoće održavanja i estetske uloge u stvaranju prepoznatljive prostorne dinamike.
Linearna prostorna organizacija obezbeđuje efikasan tok korisnika, dok segmenti za sedenje balansiraju između otvorenosti i privatnosti. Koncept se diferencira od klasičnih ugostiteljskih tipologija i postavlja standarde prostora koji, osim funkcionalnosti, artikuliše i jasnu ideološku poruku.
Uloga umetnosti
Murali i umetničke intervencije nisu dekorativni dodatak, već integralni deo koncepta. Oni stvaraju specifične emotivne registre – smirenost, radost, povezanost sa prirodom – i čine svaki lokal prepoznatljivim vizuelnim iskustvom.
Projekat enterijera Sweet and Green potvrđuje mogućnost da se arhitektonski principi uspešno implementiraju u ugostiteljski dizajn kroz pažljivo usklađene aspekte funkcionalnosti, materijalizacije i umetničkog izraza.
